¿Qué es la Agricultura Regenerativa?

En medio de los campos dorados de España y en los vastos paisajes agrícolas de la Unión Europea, se está escribiendo una nueva historia sobre la tierra que cultivamos, la comida que consumimos y el futuro que todos compartimos. La agricultura regenerativa, un enfoque apasionante y transformador que abarca tanto la sabiduría ancestral como la innovación científica, ha emergido como un faro de esperanza en nuestra búsqueda colectiva de un mundo más sostenible y equitativo.

A continuación, exploraremos cómo la agricultura regenerativa se entrelaza con la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el creciente énfasis en los criterios ESG (Ambientales, Sociales y de Gobernanza) en los negocios y la inversión. Más allá de ser un simple enfoque agrícola, la agricultura regenerativa se erige como un modelo de cambio sistémico, un movimiento que no solo nos reconecta con la tierra, sino que también nos reconecta con nuestros valores fundamentales como sociedad.

¿Qué es la agricultura regenerativa?

La agricultura regenerativa es mucho más que una tendencia actual; es una filosofía que nos pide que veamos la agricultura como un sistema interconectado de entidades que interactúan para cultivar, mejorar, intercambiar y consumir bienes y servicios de manera sostenible. En lugar de seguir un enfoque lineal de suministro, se centra en nutrir tanto a las personas como a la tierra.

Aunque no existe un libro de reglas rígidas, los principios holísticos detrás de la agricultura regenerativa tienen como objetivo restaurar la salud del suelo y del ecosistema, abordar la inequidad y garantizar un legado ambiental saludable para las generaciones futuras.

Este enfoque no es nuevo, ya que las comunidades indígenas han practicado la agricultura en armonía con la naturaleza durante miles de años. La agricultura regenerativa representa un regreso a esta sabiduría ancestral, reconociendo que un enfoque indígena de la agricultura puede ayudar a restaurar las ecologías, combatir el cambio climático, reconstruir relaciones y promover el desarrollo económico. En resumen, busca traer alegría a la forma en que interactuamos con la tierra.

La agricultura regenerativa como filosofía

En su esencia, la agricultura regenerativa busca la armonía con la naturaleza. Los agricultores y ganaderos que adoptan esta filosofía entienden que su papel es más que simplemente producir alimentos y productos. Reconocen que los paisajes de trabajo no solo ofrecen productos, sino también servicios ecosistémicos cruciales, como sumideros de carbono, recarga de agua y potencial evolutivo.

Por otro lado, el sistema agrícola industrial predominante en Europa occidental y España ha promovido prácticas que erosionan el suelo, contaminan el agua y amenazan la biodiversidad local. Estos sistemas se centran en los rendimientos de cultivos individuales y no consideran la salud del ecosistema en su conjunto.

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La revolución silenciosa en la tierra de los sueños

En Estados Unidos, un país conocido por sus vastos campos de cultivo y su espíritu pionero, la agricultura regenerativa ha comenzado a florecer. Al igual que en España y la Unión Europea, los agricultores y defensores de la agricultura sostenible están adoptando esta filosofía como un camino hacia un futuro más sostenible.

El enfoque de la agricultura regenerativa en Estados Unidos es diverso, al igual que su paisaje agrícola. Desde las vastas llanuras del Medio Oeste hasta los huertos de manzanos en Nueva Inglaterra, los agricultores están adaptando los principios de la agricultura regenerativa a sus entornos únicos. Algunos se centran en prácticas como los cultivos de cobertura, que ayudan a restaurar la salud del suelo y reducir la erosión, mientras que otros están reintegrando la ganadería en sus operaciones para fomentar una mayor biodiversidad y cerrar los ciclos de nutrientes. En todos estos esfuerzos, la agricultura regenerativa en Estados Unidos se alinea con los ODS de las Naciones Unidas al abordar cuestiones críticas como la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y la equidad social.

¿Qué pasa en la Unión Europea y España?

En Europa, donde la agricultura tiene profundas raíces en la historia y la cultura, la agricultura regenerativa también ha comenzado a ganar terreno. Los agricultores en la Unión Europea, al igual que sus homólogos estadounidenses, están adoptando este enfoque con el objetivo de revitalizar la agricultura y enfrentar los desafíos contemporáneos. La diversidad de culturas, climas y paisajes en Europa ha dado como resultado una amplia gama de enfoques de agricultura regenerativa, cada uno adaptado a las condiciones locales.

España, con su rico patrimonio agrícola y una creciente conciencia ambiental, ha estado a la vanguardia de la agricultura regenerativa en Europa. Desde las tierras de olivos en Andalucía hasta los viñedos en La Rioja, los agricultores españoles están adoptando prácticas que no solo benefician sus cultivos, sino también la salud de la tierra. La agricultura regenerativa en España no solo se alinea con los ODS relacionados con la producción y el consumo sostenibles, sino que también contribuye a la conservación de ecosistemas únicos y la protección de la biodiversidad.

A nivel de la Unión Europea, se están implementando políticas y programas que promueven la agricultura regenerativa como una respuesta a los desafíos ambientales y sociales. El énfasis en la agricultura sostenible en la Política Agrícola Común (PAC) y el impulso para reducir el uso de pesticidas y fertilizantes químicos son ejemplos de cómo la UE está respaldando la transición hacia prácticas agrícolas más regenerativas. Esto se traduce en un fuerte alineamiento con los ODS relacionados con la protección del medio ambiente y la promoción de la equidad social.

Los principios rectores de la agricultura regenerativa

La agricultura regenerativa se basa en una serie de principios rectores que van más allá de las prácticas agrícolas tradicionales. Estos principios se centran en la restauración y mejora de la salud del suelo, la promoción de la biodiversidad, la reducción de la dependencia de insumos químicos y la creación de comunidades agrícolas prósperas. Veamos estos principios en acción:

• Restauración de la salud del suelo:

En lugar de agotar el suelo con prácticas agrícolas intensivas, los agricultores regenerativos trabajan en la mejora de la salud del suelo. Esto se logra mediante la limitación de la alteración mecánica del suelo, la preservación de las estructuras biológicas y la promoción de microorganismos beneficiosos.

• Fomento de la biodiversidad:

Los agricultores regenerativos crean hábitats para la vida silvestre y promueven la diversidad de cultivos y animales en sus tierras. Esto ayuda a equilibrar los ecosistemas y a reducir las amenazas a la biodiversidad local.

• Reducción de la dependencia de insumos químicos:

Un enfoque clave de la agricultura regenerativa es reducir la dependencia de pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos. Esto no solo reduce los riesgos para la salud, sino que también contribuye a la sostenibilidad a largo plazo.

• Creación de comunidades prósperas:

La agricultura regenerativa se trata de más que solo rendimiento y tamaño de la granja. Incluye aspectos como la alegría y la felicidad, el apoyo a las familias, la regeneración de la tierra y el fortalecimiento de las relaciones en la comunidad.

Los beneficios de la agricultura regenerativa

Los beneficios de la agricultura regenerativa son profundos y tocan muchas áreas críticas de la sociedad y el medio ambiente. Algunos de estos beneficios incluyen:

• Mejora de la salud del suelo:

La restauración de la salud del suelo no solo aumenta la productividad agrícola, sino que también mejora la resistencia a las sequías y las inundaciones, y secuestra carbono atmosférico, ayudando a combatir el cambio climático.

• Promoción de la biodiversidad:

Fomentar la biodiversidad en las tierras agrícolas ayuda a mantener los ecosistemas y a preservar especies amenazadas, contribuyendo a la conservación de la naturaleza.

• Reducción de la contaminación:

Al limitar el uso de productos químicos, la agricultura regenerativa disminuye la contaminación del aire y el agua, lo que beneficia tanto la salud humana como la del entorno natural.

• Mayor resiliencia ante el cambio climático:

La salud del suelo mejorada y la captura de carbono ayudan a reducir la vulnerabilidad de las tierras agrícolas al cambio climático, lo que es esencial en un mundo donde los eventos climáticos extremos son cada vez más comunes.

• Apoyo a las comunidades rurales:

Fomentar la prosperidad en las comunidades agrícolas rurales es una parte fundamental de la agricultura regenerativa. Esto se logra a través de la creación de empleos locales, la promoción de mercados locales y la revitalización de áreas rurales.

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La agricultura regenerativa y la Agenda 2030

La agricultura regenerativa no se limita únicamente a la aplicación de prácticas agrícolas; tiene un alcance mucho más amplio al abordar cuestiones sociales y culturales. Por este motivo, es imperativo que las directrices que promueven la agricultura regenerativa no solo eviten agravar las profundas desigualdades arraigadas en nuestra sociedad, sino que también trabajen activamente para corregir las injusticias del pasado.

En este contexto, la agricultura regenerativa se alinea de manera intrínseca con la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, ya que este enfoque agrícola contribuye directamente a varios de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) delineados en esa visión global.

• Hambre cero (ODS 2):

La agricultura regenerativa mejora la productividad agrícola y la resiliencia, lo que es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en un mundo con una población en crecimiento.

• Salud y bienestar (ODS 3):

Al reducir la exposición a productos químicos tóxicos en los alimentos y mejorar la calidad nutricional, la agricultura regenerativa contribuye a una vida más saludable.

• Trabajo decente y crecimiento económico (ODS 8):

Fomentar comunidades agrícolas prósperas y crear empleos locales es una parte fundamental de la agricultura regenerativa.

• Producción y consumo responsables (ODS 12):

Al reducir la dependencia de insumos químicos y promover prácticas sostenibles, la agricultura regenerativa apoya el consumo responsable y la producción sostenible.

• Acción por el clima (ODS 13):

La agricultura regenerativa no solo reduce las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que también secuestra carbono atmosférico, contribuyendo a la lucha contra el cambio climático.

• Vida de ecosistemas terrestres (ODS 15):

Al fomentar la biodiversidad y preservar ecosistemas, la agricultura regenerativa apoya directamente la conservación de la vida terrestre.

El papel de los criterios ESG 

Junto con los ODS, los criterios ESG (Ambientales, Sociales y de Gobernanza) han adquirido un papel central en el ámbito de la inversión y la toma de decisiones empresariales. En este sentido, la agricultura regenerativa se integra de manera orgánica con estos criterios, dado que aborda cuestiones esenciales en cada una de sus dimensiones.

• Ambiental:

La agricultura regenerativa se enfoca en la sostenibilidad ambiental al reducir la contaminación, mejorar la salud del suelo y combatir el cambio climático.

• Social:

Al fomentar comunidades rurales prósperas y saludables, la agricultura regenerativa contribuye a objetivos sociales clave, como la igualdad de oportunidades y el bienestar de las comunidades locales.

• Gobernanza:

La transparencia y la toma de decisiones participativa son elementos esenciales de la agricultura regenerativa, lo que se alinea con las mejores prácticas de gobernanza corporativa.

Un futuro sostenible en crecimiento

A medida que exploramos las vastas extensiones de la agricultura regenerativa en España, la Unión Europea y Estados Unidos, queda claro que este enfoque tiene el potencial de transformar nuestro mundo. No se trata solo de la forma en que cultivamos nuestros alimentos, sino de cómo interactuamos con la tierra y entre nosotros como sociedad.

La agricultura regenerativa no es simplemente una tendencia pasajera; es una visión audaz para un futuro sostenible que aborda algunos de los desafíos más apremiantes de nuestro tiempo. Al alinearse con la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, los ODS y los criterios ESG, este enfoque no solo responde a las necesidades del presente, sino que también siembra las semillas para un futuro más prometedor.

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By: Alejandra Rodríguez Aguas – Content Creator